你家裡有「發芽」的大蒜嗎？用途太棒了花錢也不好買，看完長知識！

在日常生活中，很多食物發芽之後大家都會扔掉，比如紅薯、土豆等等，

這是對的，因為大部分發芽食物往往會伴隨著變質，例如發芽的土豆，

就含有對身體有害的龍葵素。但是，大蒜如果發芽了，還能不能吃呢？

當然能，因為發芽的大蒜比沒有發芽的大蒜健康功效更好。

發芽的大蒜含有更高的抗氧化成分，能夠幫助身體殺死病毒和感染細胞，

所以經常吃發芽大蒜的人，免疫力會更強，更不容易出現感冒、發燒的情況。

除此之外，發芽大蒜的抗氧化性還能起到預防衰老的功效。

但需要注意一點，大蒜在發芽後有些大蒜已經腐爛，

在這種情況下是不能夠食用的，一旦食用會給身體帶來極大的傷害。

發芽的大蒜除了能吃之外，其實還有很多其它的妙用，

用途太棒了，趕緊跟著小編一起來看看吧！

1、驅蟲

我們準備一個塑料瓶，我們把切碎的大蒜放入塑料瓶裡。

然後再把塑料瓶密封好。放置一個星期左右讓大蒜發酵。

這裡要注意的是，每天需要擰開瓶蓋讓大蒜透氣。

發酵好以後，把大蒜水裝進噴壺裡，再添加適量的清水，大概是1比1的比例。

也可以少放一些清水。平時家裡面的盆栽上總會出現一些小蟲子的身影，

我們就可以把大蒜水噴灑在綠植的上面，

大蒜水產生的刺激性氣味能夠起到驅蟲的作用，大家可以試一試效果。

如果家裡有螞蟻出沒，噴灑也有同樣的效果。